Nr. 26a Grüner Silvaner 1,0 Liter-2016

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Kurzübersicht

Abgabe bei Sonderpreis nur in 6er Einheit. Der Silvaner ist ein richtiger Casteller, für den man nicht nur Wegweiser aufstellt, sondern sogar ein Denkmal setzt. Er ist neben dem Riesling die deutsche Rebsorte schlechthin. Bis in die 70er Jahre war er die meistgepflanzte Sorte Deutschlands.

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Details

Abgabe bei Sonderpreis nur in 6er Einheit. Silvaner – der Klang allein öffnet viele Möglichkeiten über die Herkunft der Rebe. Jahrelang hatten Wissenschaftler über den Ursprung der Rebsorte gerätselt. Stammt sie aus Transsilvanien oder aus Silvan, einer kleinen Stadt in Mittelasien oder lässt der Name auf eine römische Abkunft schließen.

Zusatzinformation

Artikelnummer 26a
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Jahrgang 2016
Anbaugebiet Pfalz
Inhalt 1,0 l
Art Weißwein
Rebsorte Grüner Silvaner
Qualitätsstufe Qualitätswein b.A.
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol (% vol.) 11,0
Säure (g/l) 7,3
Restzucker (g/l) 7,5
Zutaten enthält Sulfite
allergene Stoffe nur Sulfite
Ausbauart entrappt, temperaturgesteuerte Gärung, Lagerung im Edelstahltank.
Trinktemperatur (°C) 8 bis 10
Trinkreife sofort
Passende Speisen Mehr als ein Schoppenwein: Der Silvaner mag Spargel und Fisch Silvaner Reben liefern eher neutrale Weine mit einer milden Säure, herzhafte Varianten zur kräftigen Regionalküche und ebenso feine Menüweine.
Expertise 26_a-16.pdf

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