Nr. 270 Weißer Satz trocken 0,75 Liter-2018

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Der große Klassiker bleibt die Nummer Eins in Deutschland. Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage (Energie), dafür aber geringe Ansprüche an den Boden. Je nach Standort (Bodenart und Mikroklima) bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine.

Zusatzinformation

Artikelnummer 270
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Jahrgang 2018
Anbaugebiet Pfalz
Inhalt 0,75 l
Art Weißwein
Rebsorte Riesling
Qualitätsstufe Qualitätswein b.A.
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol (% vol.) 11,5
Säure (g/l) 7,9
Restzucker (g/l) 7,3
Zutaten enthält Sulfite
allergene Stoffe nur Sulfite
Ausbauart frisch kühl gepresst, gezügelt vergoren.
Trinktemperatur (°C) 8 bis 10
Trinkreife sofort
Passende Speisen Trockene Rieslinge passen besonders gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und kleinem Hausgeflügel.

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