Nr. 41a Riesling Spätlese - alte Reben trocken 0,75 Liter-2017

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Abgabe bei Sonderpreis nur in 6er Einheit. Hier beweisen die TOPLAGEN “Sippel´s Weine” was in Ihnen steckt. Rebenalter über 30 Jahre. Man kann nur staunen, wie ungemein aromatisch dieser Wein schmeckt. Herrliche Aromen von Pfirsich, Grapefruit und frischen Aprikosen verwöhnen den Gaumen.

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Details

Abgabe bei Sonderpreis nur in 6er Einheit. Alte Reben stehen für hohe Qualität und haben dichte, extraktreiche und komplexe Aromen. Das Wurzelwerk einer alten Rebe wird über die Jahre tiefer und weiter verzweigt. Somit können teilweise mehr Mineralstoffe an die wenigen Trauben weitergegeben werden. Der alte Rebstock ist gegen Wetterschwankungen besser geschützt als ein junger Rebstock. Trockenheit oder starke Regenfälle beeinflussen das Wachstum nicht allzu schnell, da die Wurzeln in konstanten Tiefen der Erde verästelt sind. Der Winzer kann die Trauben in manchen Jahren länger am Stock hängen lassen und interessante, komplexe und spannende Weine bekommen.

Zusatzinformation

Artikelnummer 41a
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Jahrgang 2017
Anbaugebiet Pfalz
Inhalt 0,75 l
Art Weißwein
Rebsorte Riesling
Qualitätsstufe Spätlese
Geschmacksrichtung trocken
Alkohol (% vol.) 12,5
Säure (g/l) 8,0
Restzucker (g/l) 8,2
Zutaten enthält Sulfite
allergene Stoffe nur Sulfite
Ausbauart entstielte Weinbeeren, schonende Pressung, gezügelte Gärung.
Trinktemperatur (°C) 14 bis 16
Trinkreife sofort
Passende Speisen Man kann nur staunen, wie ungemein aromatisch dieser Wein schmeckt. Herrliche Aromen von Pfirsich, Grapefruit und frischen Aprikosen verwöhnen den Gaumen.
Expertise 41_a-17.pdf

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