Nr. 45b Kerner Kabinett feinherb 0,75 Liter-2017

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Kurzübersicht

Die weiße Rebsorte Kerner ergibt Weine, die dem Riesling ähneln: frisch, mit guter Säure und manchmal mit leichtem Muskatton. Farblich bewegt sich der Kerner meist zwischen hellgelb und strohgelb. Das Bukett ist etwas bukettreicher als beim Riesling, er ist säurebetont, feinaromatisch und fruchtig und riecht und schmeckt nach Birne, Orangenkonfitüre, grünem Apfel, Johannisbeere, Aprikose und Eisbonbon.

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Details

Abgabe bei Sonderpreis in 6er Einheit. Unsere Weine gedeihen in der oberen Rheinebene zu köstlichen Delikatessen, die von nachhaltigen schweren und kalkreichen Böden geprägt sind. Durch die schützenden und angrenzenden Wälder, liegen die Weinreben in idealen Temperaturen die zur Reife entscheidend sind. Aufmerksam und von der Natur bedingt werden edle Rebsorten angepflanzt. Ab der Traubenlese bis zur Vollendung des fertigen Weines wird mit viel Mühe aber auch mit Freude neue spezielle Sorten hergestellt. Nach dem neuestem Stand der Kellertechnik werden auch in den Jahren wie 2010 hervorragende Qualitäten erzeugt. Dabei lassen wir immer die Natur des Weines im Vordergrund.

Zusatzinformation

Artikelnummer 45b
Lieferzeit sofort
Jahrgang 2017
Anbaugebiet Pfalz
Inhalt 0,75 l
Art Weißwein
Rebsorte Kerner
Qualitätsstufe Kabinett
Geschmacksrichtung feinherb
Alkohol (% vol.) 12,0
Säure (g/l) 7,0
Restzucker (g/l) 18,4
Zutaten enthält Sulfite
allergene Stoffe nur Sulfite
Ausbauart hochreife Weintrauben, entstielt gepresst, schonende Gärung.
Trinktemperatur (°C) 8 bis 10
Trinkreife sofort
Passende Speisen Die Weine aus der Rebsorte Kerner harmonieren sehr gut mit leichten Vorspeisen wie zum Beispiel Fisch- oder Gemüseterrinen, sie passen zu sommerlichen Salaten, zu Fisch, Geflügel und auch zu Kalbfleisch. Sie schmecken gut zu Spargelgerichten, zu mildem Schnitt- und Frischkäse. Fruchtig süße Spätlesen passen außerdem besonders gut zu Desserts auf Apfelbasis.
Expertise 45_b-17.pdf

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