Nr. 107F Merlot 0,75 Liter-2007

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Kurzübersicht

Der Merlot hat einen bestimmenden Charakter, der sich in einem mittleren bis hohen Alkoholgehalt, sowie in seinem weichen und runden, leicht pflaumigen Geschmack zeigt. Ein edles Bouquet, welches sich, je nach Anbaugebiet, in den Geschmacksnoten von mediterranen Kräutern, Kirschen oder auch nach Blumen, Beeren und Trüffeln als intensives Aroma entfalten. Die Farbe des Merlot ist entsprechen tiefrot mit einem leichten Hauch von Blau.

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Details

Platz 6 der weltweit meist angebauten Weine Der Merlot ist weich und geschmeidig, was ihn für viele Weinfreunde zugänglich macht. In der Regel gewinnt ein Merlot in der Alterung und wird weicher.

Zusatzinformation

Artikelnummer 107F
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Jahrgang 2007
Anbaugebiet Pfalz
Inhalt 0,75 l
Art Rotwein
Rebsorte Merlot
Qualitätsstufe Qualitätswein b.A.
Geschmacksrichtung trocken
Prämierung Gold Medaille LWK
Alkohol (% vol.) 13,0
Säure (g/l) 5,8
Restzucker (g/l) 1,1
Zutaten enthält Sulfite
allergene Stoffe nur Sulfite
Ausbauart Im Barriquefass zwei Jahre gereift.
Trinktemperatur (°C) 16 bis 18
Trinkreife sofort
Passende Speisen Besonders passend und geschmackvoll zeigt sich der Merlot zu Gerichten, die ein dunkles Fleisch, wie etwa Lamm, Wild oder ein kräftiges T-Bonesteak, beinhalten. Doch auch zu einem gereiften Käsebuffet lässt der Geschmack des Merlot die Gaumenknospen vollmundig öffnen.

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